Eine Gourmet-Food-Tour in Cap Ferret
Atemberaubende Orte, schöne Begegnungen mit leidenschaftlichen Einheimischen und Verkostungen guter Produkte ... Hier ist ein tolles Programm für einen Tag auf der Bucht von Arcachon ! Heute folgen wir Alain von Cap Gourmand, unser lokaler Führer, der uns zu Fuß entdecken lässt geheime Orte von Cap Ferret.
Treffen Sie sich vor dem Leuchtturm von Cap Ferret
Es ist 10:30 Uhr morgens. Es ist Zeit für uns, Alain vor dem zu treffen Leuchtturm von Cap Ferret um unsere kulinarische Tour zu beginnen.
Nach der Besichtigung des Blockhauses und einigen Erläuterungen zur Geschichte der Halbinsel machen wir uns auf den Weg in Richtung eines der schönsten Strände von Cap Ferret, Mimbeau. Davon erzählt uns Alain Bucht von Arcachon und die Dörfer, aus denen es besteht. Morgen werden wir auf jeden Fall die anderen Austerndörfer von Lège-Cap Ferret besuchen!
Gourmet-Pause im „La P’tite Patisserie du Ferret“
Machen Sie Halt bei „La P'tite Patisserie“, der Adresse der Einheimischen für unseren ersten Gourmet-Stopp des Morgens. Die Idee besteht darin, eine ihrer Spezialitäten wiederzuerkennen und zu verstehen, warum dieser Kuchen „fast baskisch“ ist. Wir lassen Sie raten!
Am Ausgang geben uns viele Fliesen und Sensoren, die zum Sammeln von Austerngamaschen (Babys!) verwendet werden, einen guten Grund, anzuhalten und Alain zuzuhören, bevor wir den Spaziergang fortsetzen.
Austernverkostung im Le Ferret
Hier ist es, auf das wir so lange gewartet haben: Austernverkostung ! Neben dem Treffen mit Catherine Roux, Austernzüchter und Liebhaber von Arcachon BassinEs ist die perfekte Gelegenheit, die Landschaft zu genießen.
Catherine erzählt uns von ihrem Job, ihren Produkten und gibt uns sogar einige Tipps, wie man eine junge Auster erkennt! Dann ist es Zeit, unsere wunderschönen Austernteller zu probieren, begleitet von Garnelen und einem Glas Weißwein aus der Region Düne von Pilat… Ein freundlicher Moment, der uns in Erinnerung bleiben wird!
Lass uns ein Picknick machen!
Gehen Sie zu „ 44 Hektar großer Bezirk », zwischen Mimbeau und Pointe du Ferret, zu Fuß an den Häusern vorbei, darunter das berühmte Haus aus dem Film „Les petits mouchoirs“. Vor dem Düne von Pilat, setzen wir uns hin und hören uns aufmerksam alle Erklärungen von Alain zu diesem magischen Ort an.
Immer noch hungrig ? Wir waren gewarnt, der Besuch ist voller Köstlichkeiten…
Zurück in Austernzuchtdorf Mimbeau für den vorletzten Stopp im Picknick-Modus! Gleichzeitig ist das der wahre Urlaub …
Auf dem Programm dieser Verkostung: Médoc-Dachboden, schwarze Schweinswurst aus Bigorre, Bayonne-Schinken und viele andere Spezialitäten aus dem Südwesten. Und das alles vor einer außergewöhnlichen Aussicht!
Was ist dann mit den Weißen Dünen?
Natürlich ist es unmöglich zu gehen Lege-Cap Frettchen ohne das Traditionelle zu probieren Weiße Dünen von Pascal! Und es ist in der Leuchtturmpark Cap Ferret Was passiert bei dieser letzten Verkostung, um stilvoll zu enden?
Sie werden es verstanden haben, diese Food-Tour mit Alain von Cap Gourmand erfreute unsere Augen und unsere Geschmacksknospen. Das nächste Mal werden wir die kulinarische Tour mit dem Boot ausprobieren, um weiterhin die Spezialitäten zu probieren und dabei Matrosen zu spielen!
Nützliche Informationen :
Für eine kulinarische Tour oder eine Gourmet-Rallye Alain von Cap Gourmand, B'A-Partner,
Rufen Sie 06 61 62 69 80 an oder buchen Sie online unter www.capgourmand.fr
Wir haben die Food Tour für Sie getestet“ Cap Ferret Gourmet-Morgen ". Vielen Dank an Alain, der uns auf einer Reise voller Aromen und Anekdoten die Geheimnisse der Halbinsel mitgeteilt hat. Der Bassin, er liebt ihn und teilt ihn!
