5 direcciones gourmet en Andernos
Algunos dirán que la gula despierta con la llegada de la Navidad, ¡y esto no es del todo falso! A lo largo de nuestra última escapada a Andernos, aprovechamos para pedir consejo a los lugareños. Pastelería, productos artesanales, casetas de ostras, ¿cuáles son las direcciones gourmet que recomiendan?
Pasteles y chocolates de La Maison Richard
Primera parada de nuestro camino gourmet en La Maison Richard en Jean-Luc. A la entrada de la tienda, nos llaman la atención los helados artesanales, aunque el otoño está ahí para recordarnos que el verano también se ha tomado vacaciones. Nos encanta especialmente Maison Richard por sus Pignottes du Bassin. Ideal para un pequeño capricho o para regalar en familia las próximas Navidades.
Mermeladas caseras de Maison Marelia 
Tuvimos el placer de poder ir tras bambalinas de la mermeladas marelia, donde observamos a Delphine en plena preparación de la próxima cuvée. Para los amantes de los grandes clásicos, las fresas son nuestro placer culposo. Para atrevernos con un toque de extravagancia, nos enamoramos del "Fresa con Vodka Pyla" o el "Higo, Albaricoque con especias y pistachos" ¡que combina maravillosamente con foie gras!
Delphine no solo ofrece mermeladas, su desbordante creatividad la ha llevado por otros caminos: como los ketchups de mango y los vinagres de sabores. Una idea que tenemos en cuenta para atrevernos a crear platos creativos.
Una inmersión en el verano Ô Sorbet d'Amour
Un lugar gourmet apreciado tanto por veraneantes como por lugareños, el Sorbete de amor todos estan de acuerdo. Es nuestra pequeña magdalena de Proust, y no solo durante las vacaciones. Sucumbimos regularmente a un helado durante un paseo por el muelle de Andernos.
Un plato de ostras frente al Bassin en Perlostréa
Degustar un plato de ostras en cualquier época del año es casi una obviedad para los lugareños. No faltan hermosas direcciones en la Bassin en Arcachon, con tantos ambientes y paisajes como ostricultores. Para nosotros, la reunión es una parte tan importante de la experiencia como la degustación y encontrar a Pauline desde la cabaña " perlostrea es siempre un placer renovado.
Mantequillas gourmet de Patisseline
Última parada de este paseo con notas gourmet con Patisselina. Encontramos allí las pequeñas mantecas de nuestra infancia, con un sabor tan particular, que resuena en todas las mentes. Estos son, por supuesto, artesanales y hechos con la misma pasión que Line tiene en su voz cuando nos habla de su trabajo.
Y tú, ¿cuáles son tus direcciones gourmet en Andernos-les-Bains?
