50 sfumature di ostriche

il Bassin di Arcachon vi invita a scoprire una vasta gamma di sfumature di ostriche durante il vostro soggiorno!

Ristoratori, allevatori di ostriche e professionisti del turismo sono orgogliosi di valorizzare quotidianamente la perla dell'Bassin. Scopri e assapora il mollusco essenziale, in tutte le sue forme! Un intero programma!

Da gustare… ma non solo!

Un po', tanto, appassionatamente, ognuno ama le ostriche a modo suo. Quello che è certo è che ci sono per tutti i gusti. La natura, da gustare in un rifugio autentico, in un ristorante o nel cuore di un allevamento di ostriche. Vuoi mettere il grembiule? Acquistalo direttamente dal mercato. Una scorza di limone rivelerà tutto il suo carattere.

Cucinato dagli chef di Bassin, affascina le papille gustative e contraddistingue ogni piatto con il suo gusto unico. Anche la pasticceria se ne ispira! Ostriche al cioccolato o tortini a forma di ostrica, il guscio può essere assaporato anche nei dolci.

Disintossicante, rivitalizzante o purificante, i poteri dell'ostrica sono tutt'altro che limitati al piatto. Dal guscio alla carne, scopri un alleato insospettato al servizio della bellezza e del benessere. Una sfumatura originale e un know-how di cui Bassin fa tesoro.

L'ostrica ha un altro potere insolito : tira fuori i bambini dal loro guscio! Cercalo in famiglia attraverso una divertente caccia al tesoro piena di sorprese: terra adventure al porto di Larros.

All'ansa di un giardino sorprendente a Biganos, l'ostrica diventa finalmente vegetale. Come ? Sta a te scoprirlo.

© CarolineRecipes / Grégory CASSIAU / Karine MEDINA