5 indirizzi gourmet ad Andernos

Qualcuno dirà che la golosità si risveglia con l'avvicinarsi del Natale, e non è del tutto sbagliato! Durante la nostra ultima vacanza ad Andernos, abbiamo colto l'occasione per chiedere consiglio alla gente del posto. Dolci, prodotti artigianali, ostriche, quali sono gli indirizzi gourmet che consigliano?

Dolci e cioccolatini di La Maison Richard

Prima tappa del nostro percorso gourmet presso La Maison Richard da Jean-Luc. All’ingresso del negozio, i gelati artigianali attirano la nostra attenzione, anche se l’autunno è lì a ricordarci che anche l’estate si è presa una vacanza. Amiamo particolarmente Maison Richard per le sue Pignottes du Bassin. Ideale per un piccolo regalo o da regalare alla famiglia il prossimo Natale.

Marmellate fatte in casa da Maison Marelia

Abbiamo avuto il piacere di poter andare dietro le quinte del Marmellate Marelia, dove abbiamo osservato Delphine preparare la prossima annata. Per gli amanti dei grandi classici, le fragole sono il nostro piacere colpevole. Per osare un tocco di stravaganza, ci siamo lasciati incantare dalla “Fragola con Vodka Pyla” o dal “Fico, albicocca con spezie e pistacchi” che si sposa meravigliosamente con il foie gras!

Delphine non offre solo marmellate, la sua sconfinata creatività l'ha portata su altre strade: come i ketchup di mango e gli aceti aromatizzati. Un'idea che teniamo in mente per sperimentare a nostra volta piatti creativi.

Un tuffo nell'estate Ô Sorbet d'Amour

Indirizzo gourmet apprezzato dai vacanzieri tanto quanto dalla gente del posto, il Sorbetto d'Amore mette tutti d'accordo. È la nostra piccola madeleine Proust, e non solo durante le feste. Ci concediamo regolarmente un gelato durante una passeggiata sul molo di Andernos.

Un piatto di ostriche di fronte all'Bassin di Perlostréa

Gustare un piatto di ostriche in ogni stagione è quasi un dato di fatto per la gente del posto. Non mancano i bellissimi indirizzi sulla Bassin di Arcachon, con tante atmosfere e paesaggi quanti sono gli ostricoltori. Per noi l’incontro è parte dell’esperienza tanto quanto la degustazione e il ritrovamento di Pauline dalla cabina “ Perlostrea » è sempre un piacere rinnovato.

I deliziosi burretti di Patisseline

Ultima tappa di questa passeggiata dalle note gourmet con Patisseline. Lì troviamo i burretti della nostra infanzia, dal gusto così particolare, che risuona nella mente di tutti. Questi sono ovviamente artigianali e realizzati con la stessa passione che Line ha nella voce quando ci racconta il suo lavoro.

E voi, quali sono i vostri indirizzi gourmet ad Andernos-les-Bains?